看到報導
感覺上應該是有一定水準的店家
就來瞧瞧
位置是在沒通路的巷底
其實也不難找
算是現代和風的裝潢
感覺不錯
因為主打是海鮮丼
廚房非常的清爽
超大鮮干貝
這幾年干貝飆漲
玉子燒
柚子蘿蔔
柴魚片生洋蔥
加了醬汁可直接食用
招待的烤魚骨
因為一個人用餐
就被安排在師傅前面
豪華海鮮丼
海膽 干貝 鮑魚 牡丹蝦
鮭魚子 鮭魚 鮪魚 鰤魚 紅甘
醋飯跟其他店家很不一樣
酸度不高 微溫 微鹹
師傅表示才能襯托魚的甜味
店家才開幕兩個月
在商圈中是否可以打敗其他的老字號
甚至是七八條通裡面的日本料理
值得觀察
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