早上出任務到大直附近
就來這家出名已久的明水路餐廳
來吃吃他們的早午餐
裝潢走簡約風，不是很炫的那種
其實我第一次聽到盆栽甜點是從這家來的，當時流行分子料理，後來咖啡店那些都不算是首創
櫃子裡的甜點跟外面的不同，店家自製的好明證
法式鹹派也挺有人氣的
被帥哥服務生慫恿的結果，早午餐變成餐廳限量3份的海鮮南瓜珍珠麵
暗色的醬汁是蝦殼熬煮出來的，有濃濃的鮮味
那一粒粒的就是珍珠麵
紅蘿蔔及櫛瓜薄片還捲起來
另一個人氣商品 蜂蜜拖鞋麵包
珍珠麵變身前
蘋果花束塔搭配自製焦糖醬及洋梨雪酪
這上面的花束是用蘋果片捲起來的
整個來說是很有原創的風格，別家還沒有類似做法
不過所費不貲就是
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